La Carta fata est très utilisée lors de cuissons au four. L’avantage de ce produit est une cuisson par une intense chaleur qui augmente la vitesse des éléments dans l’air. Certaines marques se servent déjà de ce film de cuisson pour en faire des préparations actuellement présentes sur le marché. Il faut savoir que le film de cuisson surtout utilisé au four permet d’avoir une cuisson régulière des aliments et ce, avec peu de matière grasse. La carta fata permet ainsi de faire ressortir la saveur des aliments cuisinés.
L’une des seules contre-indication avec ce film de cuisson est le fait qu’il faut éviter que le carta fata touche la paroi de votre four. D’un autre côté, l’utilisation de ce produit permet de garder votre four relativement propre.
L’avantage de cuisiner avec le film de cuisson au four est qu’il suffirait presque de mettre les ingrédients dans le plastique, de le refermer, de faire des petits trous avec le couteau et d’attendre. La cuisson au four avec le film la Carta fata ne demande pas trop d’attention dans le sens où dans certaines recettes, il suffit de retourner le sac. Si vous réalisez un poulet entier, enfermez votre poulet dans le sac plastique avec votre sauce, faites des petits trous et laissez cuire entre 45 minutes et 1 heure. Ici pas besoin de venir ouvrir le four pour arroser le poulet, le film de cuisson travaille pour vous.